Améliorez vos performances physiques, votre concentration, votre sommeil, votre humeur et plus !
Sans gluten, sans cuisson et elles se congèlent !
Auteure : Cristal Sczebel, (C.H.N.)
Éditeur : Broquet
Avec la rentrée cette semaine, Broquet vous propose des boules d’énergie du matin au soir et pour toutes sortes de raisons, c tout petit, ça tient dans la main, c délicieux et ça vous redonne les ressources.
Regroupées en cinq catégories, on peut choisir entre des boules d’énergie pour le petit déjeuner, pour la boîte à lunch, pour stimuler le cerveau, pour améliorer la performance et pour l’heure du coucher. Ce qui est génial dans ce livre, c’est qu’au début de chaque catégorie, on a la liste des ingrédients actifs et en début d’ouvrage, la liste des ingrédients de base ainsi que les outils et techniques sans oublier les régimes alimentaires particuliers, toujours avec une super description.
CITATIONS / EXTRAITS
» Chocolat noir
Bien que les poudres de cacao ajoutent une saveur de chocolat aux boules d’énergie, il faut parfois avoir recours au produit lui-même. Le chocolat noir est riche en antioxydants et fournit les mêmes bienfaits nutritionnels que les poudres de cacao ; les variétés qui contiennent au moins 70% de cacao ont un taux de sucre réduit et une valeur nutritive globale plus élevée. Pour savoir si un chocolat convient à un régime végan, assurez-vous qu’il ne contient pas de lait ou de produits laitiers modifiés. » (p. 10, Ingrédients de base, pp. 8-10)
L’auteure, Christal Sczebel, nutritionniste holistique diplômée, explique dans son avant-propos que » l’heure est venue d’apprendre comment augmenter naturellement votre énergie avec 100 délicieuses boules d’énergie. »
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