Archives mensuelles : août 2017

Merci Mamma !

mercimammaAujourd’hui, à Naples, il fait 49 degrés. Mais moi je vais vous parler du pays de Venise, d’un livre écrit conjointement par Rosette Pipar et Soeur Angèle contenant des recettes, des anecdotes et des attraits touristiques de la Vénétie, avec une préface de Ricardo.

Publié chez Marcel Broquet, ce livre est à la fois un guide touristique et un retour à la terre fertile, aux recettes du terroir, aux souvenirs de famille… Saviez-vous que la Vénétie est le septième producteur de vin au monde ?

Et que dire des magnifiques recettes contenues dans ce livre : beignets de fleurs de courgettes, mille-feuilles d’aubergines au parmesan, biscuits glacés au citron…

En voulant rendre hommage à sa maman, soeur Angèle vous convie au voyage.


Clef des champs : photos

Quelques photos du jardin La clef des champs à Val David.

Photos Karolina Studzinska, https://www.facebook.com/brikolina