MODUS Cuisine : Recettes traditionnelles

Recettes traditionnelle Auteure  Gemma R. Bernard Éditeur Modus Vivendi

Recettes traditionnelles
Auteure : Gemma R. Bernard
Éditeur : Modus Vivendi

Plus de 80 recettes réconfortantes

Soupe à l’orge, salade de chou à la vinaigrette cuite, vinaigrette au miel, cigares au chou, pain à la viande rapide, tarte aux oignons avec pâte à tarte de grand-maman, sauce à spaghetti, suprêmes de poulet à la gelée de pommes, dinde de Noël, boulettes des fêtes, sauce aux canneberges, casserole de millet aux tomates, carottes glacées au miel, pain aux dattes, pain d’épices ou carrés au sirop d’érable, gâteau à la mélasse à l’ancienne, sauce aux pommes et à la cannelle… Toutes ces magnifiques recettes ne sont que quelques exemples de toutes les idées appétissantes qui se trouvent dans ce nouveau livre de cuisine concocté par Gemma R. Bernard, rassemblant des recettes traditionnelles présentées dans les photos sous un jour moderne.

Pour ceux et celles qui voudraient préparer des mets succulents de tradition québécoise aux fêtes et toute l’année, c’est un livre de recettes et de référence excellent.

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Le livre des Recettes traditionnelles de Gemma R. Bernard est publié aux éditions Modus Vivendi Cuisine.

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Fondatrice de ServicesMontreal.com en 2002 et auparavant guide chez About.com en 2000, j'écris en ligne depuis 1996. Voir tous les articles par montreal157

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