Cuisine forêts

La Cuisine des champs et des forêts au Québec, un livre informatif de recettes à couverture cartonnée publié chez Broquet par Roger Phillips, naturaliste et photographe.

La Cuisine des champs et des forêts au Québec
Auteur : Roger Phillips
Éditeur : Broquet

Un livre magnifique vient de paraître qui contient de l’info sur les plantes sauvages des champs et des forêts, fleurs, herbes et noix avec une belle place aux champignons et même une section intitulée  »Plantes comestibles dangereuses  ».

Oh la la, quel beau printemps, quel bel été et quel bel automne à cueillir tilleul, thé d’Oswégo, pleurotes, sumac… et à se préparer du vin de fruit d’églantier, des chaussons aux champignons, du thé de comptonie voyageuse, de la crème de tussilage pas-d’âne, du tzatziki avec pourpier, de l’hydromel de myrique baumier… Ça fait rêver, toutes ces recettes et vous en trouverez plein d’autres dans le livre La Cuisine des champs et des forêts au Québec publié chez Broquet.

 » Mise en garde : Ne mangez aucun champignon avant de l’avoir identifié à coup sûr comme étant comestible.  » (p. 133)

A lire avec le sourire, dans un parc ou dans un champs, à l’orée d’un bois ou au coeur d’une forêt, seul ou avec des amiEs, dans la cour ou au jardin. Bonnes dégustations !

broquet.qc.ca


Salon du vélo

Cet après-midi, je suis allée au Salon du Vélo de Montréal. J’ai testé trois vélos électriques, reçu un très agréable court massage, rencontré plusieurs pros et augmenté mes connaissances. Bref, j’ai passé un super bon moment. Surtout, la piste d’essai est magnifique, longue et large avec plusieurs virages et même une petite plate-forme (elle a l’air petite… !)

Le Salon du Vélo de Montréal se tient au Stade olympique, aujourd’hui jusqu’à 21h, samedi 10-18h et dimanche 10-17h.

https://salonduvelo.com


Abeilles

La vie secrète des abeilles est un superbe album grand format à couverture cartonnée qui va faire le bzzz dans toutes les mains qui vont le découvrir.

La vie secrète des abeilles
Auteures : Moira Butterfield et
Vivian Mineker
Éditeur : Broquet

Rempli d’informations et d’images, La vie secrète des abeilles renseigne tout en divertissant avec les petits défis mais aussi ses conseils, par exemple quoi faire si on voit un essaim d’abeilles.

Découvre les abeilles du monde, avec Buzz, l’abeille à miel et découvre la danse d’abeille, sa voisine la souris Moustache, Anaëlle la coccinelle, des contes, des maisons cachées, comment on fabrique le miel, les animaux voleurs de miel…

C’est vraiment un très beau livre qui donne envie d’admirer les abeilles qui volent dans les prés et de devenir leurs amis (le livre te dira comment).

Publié chez Broquet.
Broquet.qc.ca


Histoires qui ont du chien

Parfois on se pose des questions sur les propriétaires de chien qui semblent préférer les animaux aux humains et puis un jour, une maison d’édition publie un livre comme celui-ci.

Histoires qui ont du chien, c’est quatre histoires de quatre auteurs qui ont des choses à raconter à propos des chiens et de leur humain : Eva qui a perdu son conjoint et qui n’a plus que son compagnon labrador, un homme qui accompagne Kyra dans son dernier voyage, Maya qui est solitaire et qui recontre un husky errant plutôt curieux et Jade qui a perdu son emploi et qui part en road trip avec Charlot.

Histoires qui ont du chien est publié aux éditions Goélette. Les quatre auteurs : Josée Bournival, Billy Robinson, Ariane Arpin-Delorme, Joanie Godin.


Expos Grand Nord

Au printemps, les Inuits sont toujours de saison et l’occasion est trop belle pour aller faire d’une pierre deux coups : visiter l’un des 1001 sites historiques à avoir vu dans sa vie, pendant les deux expositions temporaires portant sur les peuples du Grand Nord canadien.

« Mondes inuit – la collection Saladin d’Anglure »
et
« Roald Amundsen – Leçons de l’Arctique »

On y découvre des objets et des vêtements rarement vus et des infos rarement décrites sur ces peuples et ceux qui voyagent dans les déserts de neige et de glace.

https://www.chateauramezay.qc.ca/fr/


Salon Aventure Plein Air

Aujourd’hui et demain, 26 et 27 mars 2022, allez vite vous changer les idées et rencontrer les sympathiques personnes qui vous attendent au Salon Aventure et Plein Air. C’est au Palais des Congrès jusqu’à 18h aujourd’hui et de 10h à 17h dimanche.

C’est plein de merveilleuses idées pour jouer en plein air, des caravanes au camping, des kayaks aux vélos électriques, des agences de voyages aux hôtels, des régions du Québec aux États américains en passant par quelques régions canadiennes ou par des pays du Sud comme Grenade qui vous vantera son festival du chocolat ! Aussi, des saisons de randonnées à planifier pour votre tourisme proche en fonction de votre vitesse de marche ou des voyages au bout du monde.

Après les deux années tristounettes auxquelles nous venons de survivre, allez célébrer ce joli presque retour à la normale mais n’oubliez pas votre masque.

Renseignements sur le salon

Vitamines et minéraux

Il vaut toujours mieux améliorer notre santé et notre système immunitaire par l’alimentation et voici un livre qui vous donnera l’information nécessaire pour y parvenir.

Le Guide des vitamines et minéraux naturels, de Lizzie Streit, publié chez Broquet

Guide des vitamines et minéraux naturels
Autrice : Lizzie Streit
Éditeur : Broquet

Des oeufs aux betteraves en passant par les bananes, chaque vitamines est expliquée en détails faciles à lire et à comprendre avec toujours une pastille couleur indiquant s’il s’agit de la vitamine du soleil, du minéral de la pression artérielle, du minéral apaisant…

C’est vraiment un livre qui vous aidera à faire le tri et à choisir votre alimentation en toute connaissance de cause.

Disponible en ligne et en librairie

broquet.qc.ca


Sans médicaments

Broquet vient de sortir un nouveau livre de la super géniale série Soulager sans médicaments et celui-ci s’adresse vraiment aux femmes.

Soulager l’endométriose sans médicaments contient énormément d’information allant des règles aux troubles digestifs en passant par l’image de soi qui peuvent tour à tour affecter nos corps si magnifiquement compliqués.

Soulager l’endométriose sans médicaments
Auteures : Stéphanie Mezerai
et Sophie Pensa
Éditeur : Broquet

Le livre contient des questions-réponses pour comprendre la maladie et propose des moyens de soulager la douleur avec une alimentation et des exercices et des postures de yoga de même que la façon de se construire un protocole pour réduire la douleur, aussi des compresses et des tisanes qui viennent à la rescousse, des moyens de calmer l’inflammation, une semaine pour se détoxifier et même des recettes.

Soulager l’endométriose sans médicaments c’est plus de 325 pages préparées par Stéphanie Mezerai, naturopathe et formatrice, et Sophie Pensa, journaliste, spécialiste des médecines complémentaires et professeur de yoga certifiée.

Soulager l’endométriose sans médicaments est disponible en librairie et en ligne.

broquet.qc.ca


Les mots qui font du bien

Rosette Pipar a entamé récemment une série de rencontres sous le thème : Métamorphose… Les mots qui font du bien. Pour trouver le bonheur et s’adapter dans ce monde difficile, je vous invite à regarder tous les épisodes dont voici le plus récent avec :

  • Joël Monzée, docteur en neurosciences qui s’exprime ici entre autres sur le cerveau adulte et le bien-être des enfants,
  • Lydia Pawelak, grande voyageuse sous le soleil et photographe
  • Soeur Angèle, quelques mots, quelques bonnes paroles qui font du bien
  • Recommandation de votre libraire

Cartes pour rester positif

Une petite merveille ! Un livre accompagné de cartes facilement transportables dans le porte-feuille ou avec le téléphone pour nous aider à redevenir positif si on a la déprime ou à devenir encore plus positif si on se sent bien.

Cartes pour rester positif
Auteur : Dr. Pooky Knightsmith
Éditeur : Broquet

Des conseils simples qui se mettent en place spontanément : Lorsque je suis au plus bas, je regarde vers le haut, en trois étapes expliquées en quelques lignes, avec un encadré Conseil et surtout un premier paragraphe qui vous dit Redressez-vous et qui souligne avec raison que Lorsque nous sommes de mauvaise humeur ou anxieux, nous avon tendance à nous pencher et à nous replier sur nous-mêmes, comme si nous voulions prendre le moins de place possible. (…) Pour vaincre la mauvaise humeur, adopter une posture plus droite peut être la solution la plus rapide.

Le coffret Cartes pour rester positif, c’est plus de 125 pages de conseils utiles à adopter. Vraiment, je l’ai trouvé génial. Vous le trouverez en ligne et en librairies. C’est publié en français chez Broquet.